Judeka - Jurah

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Überzeugender Syrah, der das Beste seiner sizilianischen Herkunft vereint.
Passt gut zu würzigen Gerichten.

Produktinformationen

Dieser Syrah verdankt seine Eigenschaften u.a. den vielen Sonnenstunden Siziliens und dem mineralreichen vulkanischen Boden. 

Reich und überzeugend in der Nase, mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Thymian und fruchtigem Duft nach roten Beeren. Am Gaumen samtig mit angenehmen Tanninen.

Jurah passt sehr gut zu pikanten und gegrillten Speisen, geräuchertem Käse oder Käse mit Kräutern. Er kann auch kombiniert werden mit Fischgerichten, z.B. Schwertfisch mit Rosmarin.

Trinktemperatur: 16-18 C°